季節感たっぷりの和食に舌鼓
冬は魚すきやてっちりも登場!


JR加古川駅から西へ、徒歩5分

住所/兵庫県加古川市加古川町寺家町380
TEL/079-422-2149
営業時間/11:30〜21:00
休日/月曜日
席数/44席
駐車場/4台
平均予算/1575円〜
HP/http://www.geocities.jp/shige_no_ya/

寺家町商店街から細い路地を入ったところにある繁の家は、80年以上続く老舗の割烹。細い階段に低い天井、飴色の柱や窓枠など、古い町家ならでは佇まいが歴史の長さを感じさせる。かつてこのあたりは旧山陽道の宿場町として栄えた地域。お料理をいただくのは1階の1部屋と2階にある4部屋で、きちんとしつらえられた風格ある雰囲気から、芸者が引く三味線や太鼓の音、若旦那衆のざわめきが今にも聞こえてきそう。
現在、お店を切り盛りするのは3代目のご主人の三木一夫さん。京都の某有名店で5年修業した後戻ってきて結婚、以来28年奥様と老舗の看板を守ってきた。京懐石ベースのコースを揃えており、「食材が一番大切。良いものを仕入れるために、毎日5時半に起きて卸市場へ足を運んでいます」。和食の命であるダシも、利尻昆布と京都の卸問屋から送ってもらうマグロのちあい抜きの上花かつおであっさりとした上品な味を追求している。
しかし敷居の高さは一切なく、お昼の定食は1575円、ミニ会席3150円、会席5250円〜(要予約)ととてもリーズナブルで、女将さんやスタッフが笑顔で出迎えてくれ、1名でも1部屋を使わせてもらえる。落ち着いた部屋で味わう贅沢な味と雰囲気を、めいいっぱい楽しもう。